| |
| 28.01.2011 13:28 |
Гость
|
люблю борщ сладкий без салата... и зелени
|
offline
|
|
|
|
| |
| 23.02.2011 14:06 |
|
В моей семье готовит борщ муж,дочка называет"папын красный суп"вкусно пальчики оближешь, 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 23.02.2011 16:07 |
|
марик, здорово, когда мужчина готовит, в моей семье об этом можно только мечтать. 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 30.03.2011 10:20 |
|
Я раньше варила борщ с томатной пастой, потом попробывала с помидорами. Небо и земля. Теперь только свежие овощи! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 31.03.2011 08:24 |
|
Mammy, да-да-да, правильно!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 28.10.2012 03:09 |
|
Mammy, с помидорами вкуснее гораздо!
Я заправку делаю на зиму - помидоры + перец болгарский + зелень + чеснок.
Потом в борщ добавляю - вкуснотища!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 28.10.2012 21:55 |
|
А я тушу "заправку" на подсолнечном масле - тёртые морковку и свеклу, потом добавляю томатный сок (домашний) и уже в самом конце, когда картошка готова, добавляю заправку в борщ.
Тогда он получается насыщенно бордовый и очень вкусный! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 27.02.2013 19:16 |
|
gaiazowa1, я даю закипеть с заправкой и сразу выключаю!
Переживаю, чтобы борщ не прокис...
Я большую каструюлю варю обычно!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 29.05.2013 06:21 |
|
Анюта
Я тоже люблю зеленый и обычный борщ,только единственное я не кидаю сначало капусту, а потом зажарку как Mammy,а наоборот капусту самую последнюю и не люблю взбитые яйца в зеленом борще,я сначала отвариваю их потом режу и кидаю!
Анюта, спасибо за такие нюансы в приготовлении красного и зеленого борща!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 29.05.2013 12:01 |
|
Взбитые яйца в зеленом борще - это жесть!
Я только один раз такое у знакомых в тарелке увидела...
Есть не смогла! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 29.05.2013 15:03 |
|
у меня знакомая варит со взбитыми яйцами уху.
|
offline
|
|
|
|
| |
| 29.05.2013 21:06 |
|
роза, и как?
На вид у представляю, как это выглядит... 
А на вкус как?
|
offline
|
|
|
|
| |
| 29.05.2013 22:14 |
|
А у нашего деды есть коронное блюдо - летний борщ! Он ничем на борщ не похож, но так деда его назвал
Он готовится из овощей на огуречном рассоле - бомба!!!!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 30.05.2013 12:08 |
|
Золушка, это, наверное, что-то вроде окрошки?
А он сырым готовится или его варить нужно?
|
offline
|
|
|
|
| |
| 30.05.2013 15:20 |
|
А мой муж не ест борщ вообще, и это у них у всех семейное  А из-за него и я его не ем, не будешь же каждому отдельно готовить, времени не хватает и без того(((
|
offline
|
|
|
|
| |
| 30.05.2013 16:00 |
|
Alyona, А вареные овощи ест? Свеклу, морковь, капусту?
Что именно его в борще не устраивает.
Впервые слышу, что мужчина не любит борщ!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 01.06.2013 22:19 |
|
Milka, вот такой у меня извращенец муж 
Ему вообще борщ, как таковой, противен, абсолютно всем, до рвотного рефлекса(( И вся семейка у них такая же(( Для меня это абсолютно не понятно по сей день
|
offline
|
|
|
|
| |
| 02.06.2013 13:36 |
|
Alyona, если вся семья такая, то это еще не так уж и странно!
А вот у меня дети... Дочка любит тефтели, голубцы, фаршированный перец, мясо с подливой, а у сына рвотный рефлекс на все это.
При чем из того же фарша, но котлеты - он ест с удовольствием!
|
offline
|
|
|
|
| |
| 03.06.2013 08:18 |
|
Алисаня
Золушка, это, наверное, что-то вроде окрошки? А он сырым готовится или его варить нужно?
Да, все сырое, кроме картофеля. Режется все как на окрошку, картошка, огурцы, помидоры, малосольные огурчики. Лучок и чесночок толкушечкой подавить. А потом все заливают 1:1 водой и росолом. Добавляют подсолнечного душистого масла и все, наворачивают за обе щеки! 
|
offline
|
|
|
|
| |
| 03.06.2013 21:59 |
|
Золушка, у бабушки в деревне похожее блюдо делают, но заливают домашним квасом или березовым соком.
Мне на вид такие блюда не очень нравятся, могу есть, но с закрытыми глазами!
|
offline
|
|
|
|
