Погода
+10 °C
Подробнее
Ясно, без осадков.
Поиск
Например: Беспокойство новорожденных
Авторизация
Рецепты
ГлавнаяДомРецептыБлюда из мясаТефтели в слоенном тесте ...

Тефтели в слоенном тесте

Блюда из мяса
  Закладки


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто - 200 г
Свинина - 200 г
Говядина - 200 г
Яйцо - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Зелень - 1 пуч.
Яичный желток - 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4 сваренных вкрутую яйца и лук.
2. Вбейте в массу сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Хорошо перемешайте.
3. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте очень тонкими длинными полосками.
4. Из приготовленного фарша влажными руками сформируйте небольшие тефтельки. Затем оберните их полосками теста, как клубочки ниткой.
5. Переложите обернутые тестом мясные шарики на противень, выстеленный пергаментом. С помощью кисточки смажьте их желтком.
6. Отправьте тефтели в разогретую до 210 градусов духовку. Запекайте 25–30 минут.
Обсуждение
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».
Вход | Регистрация | Преимущества регистрации
Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!
Антиспам