Шоколадно-лимонный торт с маком

Ингредиенты:

- Сливочное масло — 150 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Ваниль
- Лимон — 0,5 шт.
- Сметана — 150 гр.
- Шоколад — 100 гр.
- Сахар — 1 стакан
- Кокосовая стружка — 0,5 стакана
- Мак — 0,5 стакана
- Мука — 1 стакан

Приготовление:

1. 100 гр. сливочного масла растапливаем в микроволновой печи.
2. Добавляем мак, кокосовую стружку, ванилин, сахар.
3. Добавляем яйца, сметану.
4. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, цедру лимона.
5. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания.
6. Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
7. Оставшееся сливочное масло растапливаем с шоколадом в микроволновке.
8. Верх торта смазываем шоколадной массой, посыпаем кокосовой стружкой.
9. Ставим в холодильник на 10-20 минут, для застывания шоколада.