Погода
18.04.2024: Ясно, ветер 4,3 м/с
|
Поиск
Например: Ананасовый щербет |
Авторизация |
Рецепты
Рулетики из свинины с сыром и шпинатом
Блюда из мяса
Закладки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свинины
200 г твердого сыра
пучок шпината
растительное масло
для кляра:
2 яйца
200 мл молока
¾ стакана муки
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свинину нарезать крупными плоскими кусочками и отбить.
2. Натереть на терке сыр, шпинат мелко нарезать.
3. В миске взбить яйца с молоком до однородности, затем добавить муку, соль и перец по вкусу, снова взбить.
4. Выложить мясо на стол и немного посолить и поперчить.
5. Распределить слой сыра, затем слой шпината.
6. Аккуратно и плотно свернуть рулетики.
7. Разогреть сковороду с растительным маслом.
8. Аккуратно обмакивать рулетики в кляр и обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Обсуждение
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Реклама