Меню из блюд «на скорую руку»

Сильно хочется кушать, готовых лакомств дома нет, а свободного времени в обрез? Не переживайте, у вас есть несколько вариантов разрешения проблемы.
Выход №1: пообедать в ближайшем ресторанчике в кругу семьи.
Подобные заведения вам не по карману? Да и нет желания покидать свое уютное гнездышко? Осуществите ЗАКАЗ ПИЦЦЫ на дом. Сытно, вкусно, быстро, цены приемлемые.
Вы – не любитель фаст фуда? Что ж, остается последний вариант. Приготовить самостоятельно блюда на скорую руку. Не подумайте, я не предлагаю вам поджарить яйца на сковороде. Я говорю о полноценном обеде. Ознакомьтесь с составленным для вас меню.

Супчик «Торопыга»

Необходимые ингредиенты:

• Вода (2 л.)
• Картофель (4 шт.)
• Соль (по вкусу)
• Вермишель суповая (2 горсти)
• Лук репчатый (на ваше усмотрение)
• Растительное масло (2 ст. л)
• Лавровый лист (2 шт.)
• Зелень (на ваше усмотрение)

Картофель очищаем, нарезаем кубиками. Измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде с растительным маслом.
В кипящую воду помещаем кубики картофеля. Дожидаемся повторного кипения, уменьшаем огонь, солим. Варим супчик около 7 минут, затем добавляем в него макаронные изделия (вермишель-паутинку).
Как только картошка отварилась, в суп помещаем луковую поджарку и лавровый лист.
Ждем, пока блюдо настоится (примерно 10 минут).
Спустя указанное время можно отведать супчик. Для большего вкуса добавьте свежую рубленую зелень.

Свинина, запеченная в соевом соусе

Необходимые ингредиенты:

• Приправа для мяса (1 ч. л.)
• Свинина (лопатка, отделенная от кости; 800 г)
• Черный молотый перец (1 щепотка)
• Репчатый лук (100 г.)
• Соль (1 ст. л.)
• Чеснок (5 зубчиков)
• Соевый соус (50 мл.)
• Оливковое масло (50 мл.)

Чеснок и лук очищаем и измельчаем. Мясо нарезаем маленькими кусочками. Все 3 ингредиента выкладываем в лоток. Добавляем оливковое масло, специи и соевый соус. Солим.
Разогреваем духовую печь до 220 градусов и помещаем в нее лоток. Запекаем блюдо в течение 25 мин.
Все готово! Затрачено минимум времени и сил, а как все вкусно… Пальчики оближешь.

Приятного вам аппетита!