Додо Пицца
Погода
16 °C
Подробнее
Ясно, ветер 3,2 м/с
Поиск
Например: Ворошиловский ЗАГС
Авторизация
Рецепты
ГлавнаяДомРецептыБлюда из мясаГовядина по-корейски ...

Говядина по-корейски

Блюда из мяса
  Закладки


ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 тонких длинных огурца
400 гр. мякоти говядины
1 средняя луковица
1 сладкий болгарский перец
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка без горки молотого красного острого перца
1/2 чайной ложки сахара
1 чайной ложка молотого кориандра
2 столовых ложки уксуса 5%
3-4 столовых ложки соевого соуса
1 чайная ложка соли
3-4 столовых ложки подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отрезать у огурцов кончики, порезать их на 2 или 3 части, затем каждую часть разрезать вдоль на 2 части, получившиеся кусочки порезать на ломтики. 
2. Выложить огурцы в миску, добавить соль, дать постоять 15-20 минут, за это время огурцы дадут сок.
3. Порезать мясо тонкой соломкой.
4. Репчатый лук очистить и порезать полукольцами.
5. С огурцов слить сок, слегка их отжать. Поверх огурцов выложить специи: острый красный перец, кориандр, чеснок, пропущенный через пресс, присыпать сахаром.
6. В сковороде разогреть растительное масло на максимальном огне. Обжарить кусочки мяса, чтобы жидкость испарилась, после чего потушить ещё около 1 минутки, добавить полукольца лука, размешать.
7. Влить соевый соус и жарить ещё около 2 минут. Затем выложить обжаренное мясо с овощами в миску с огурцами, оставить постоять.
7. Болгарский перец освободить от плодоножки и семенной коробки, нарезать, выложить к мясу, залить столовым уксусом, дать постоять 5 минут, после чего размешать. 
Обсуждение
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».
Вход | Регистрация | Преимущества регистрации
Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!
Антиспам
Голосование
Сколько лет Вы в браке?
Менее 1 года
1-5 лет
6-10 лет
11-15 лет
16-25 лет
Больше 25 лет
Я не замужем/ не женат
Реклама