 |
Погода
31.03.2025: Облачно с прояснениями, местами дождь, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Перинатальный центр |
Авторизация |
Рецепты
Французские сырные булочки
Тесто, выпечка
Закладки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5 яиц 1
- 50 г муки
- 100 г сливочного масла
- 120 мл молока
- 150 г твердого сыра
- соль по вкусу
- щепотка сушеного розмарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать в кастрюле молоко, воду и соль.
- Добавить сливочное масло, довести до кипения и снять с огня.
- Постепенно добавить просеянную муку и перемешать.
- Вернуть кастрюлю на огонь и тщательно вымешивать тесто в течение минуты.
- Снять с огня и вмешать розмарин, тертый сыр.
- Вмешать яйца по одному.
- При помощи кондитерского мешка выдавить небольшие шарики на застеленный пергаментом противень.
- Выпекать при 220 градусах 10 минут, затем убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 10 минут.
Обсуждение