 |
Погода
19.04.2024: Пасмурно, ветер 4,3 м/с
|
Поиск
Например: ЗАГС Батайска |
Авторизация |
Быстрый тирамису
Десерты
Закладки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цедра и сок 1 апельсина
250 мл кофе
сахар – 4 ст.л.
500 г сыра маскарпоне
15 печений савоярди
140 мл десертного вина
100 г шоколада с содержанием какао 70%.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Печенье уложить горкой на блюдо.
2. В горячий кофе добавить половину сахара, размешать. Пропитать печенье жидкостью.
3. Маскарпоне слегка взбить с оставшимся сахаром. В процессе взбивания, тонкой струйкой влить вино. Взбивать до получения консистенции гладкого крема. Если крем получается слишком густым, добавить 1–2 ч. л. апельсинового сока.
4. Остальным соком залить печенье, выложить на него крем из маскарпоне.
5. Шоколад и апельсиновую цедру натереть на мелкой терке, посыпать крем.
6. Поставить блюдо с тирамису в холодильник не менее чем на 20 мин.
Обсуждение
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Реклама