5 рецептов горячего шоколада

"Простой горячий шоколад" 
Ингредиенты: 1 л молока, 80 г черного шоколада, зефир. 

Приготовление: 
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира. 

"Белый горячий шоколад" 
Ингредиенты: 1 л молока, 160 г белого шоколада, взбитые сливки. 

Приготовление: 
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками. 

"Горячий шоколад по-чилийски" 
Ингредиенты: 1 л молока, 100 г темного шоколада, взбитые сливки, красный перец. 

Приготовление: 
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. 
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем. 

"Мятный горячий шоколад" 
Ингредиенты: 1 л молока, 100 г мятного или обыкновенного темного шоколада, несколько листочков перечной мяты, зефир. 

Приготовление: 
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее. Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты. 

"Горячий шоколад по-мексикански" 
Ингредиенты: 1 л молока, 400 г темного шоколада, 
½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки ванилина, щепотка соли. 

Приготовление: 
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Перед подачей добавить ванилин, корицу и соль.