Салат в ананасе

Ингредиенты:

* по 1/2 ананаса, апельсина, грейпфрута;
* 5 тигровых креветок;
* 50 г очищенных мидий;
* 1 санжак (морской гребешок);
* 1 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты для соуса:

* 3 ст. л. майонеза;
* 100 г свежемороженой малины;
* соль, перец - по вкусу.

Очистите, промойте водой креветки. Посолите морепродукты, смажьте растительным маслом и обжарьте в течение 3 минут на раскаленной сковородке.

Приготовьте соус. Взбейте в блендере малину до однородной массы, процедите сквозь сито и смешайте с майонезом.

Очистите от кожуры плоды, нарезав их дольками.

У ананаса удалите сердцевину и порежьте мелкими кубиками.

Соедините фрукты и заправьте смесь соусом.

Выложите в корзинку из ананаса, украсьте морепродуктами.