Погода
+15 °C
Подробнее
28.03.2024: Ясно, ветер 8,3 м/с
Поиск
Например: Родильный дом №5
Авторизация
Рецепты
ГлавнаяДомРецептыСалатыКоролевский салат из копченого л ...

Королевский салат из копченого лосося и гребешков

Салаты
  Закладки
Ингредиенты на 2 порции:

* 8 сырых морских гребешков;
* 8 сырых тигровых креветок;
* 1 ст. л. оливкового масла;
* 100 г копченого лосося;
* листья рукколы по вкусу;
* 4 стебля готовой спаржи;
* 1 ст. л. дижонской горчицы;
* 1 желток;
* 50 мл уксуса из хереса;
* 100 мл масла грецкого ореха;
* сок 0,5 лайма.

Тигровые креветки и морские гребешки слегка поджарить в оливковом масле.

Копченого лосося нарезать полосками толщиной 2 см.

Красиво выложить на блюдо листья рукколы, спаржу, креветки, гребешки и полоски лосося.

Смешать в блендере горчицу, желток и уксус; не выключая блендер, при работающем на минимальной скорости моторе влить масло грецкого ореха и сок лайма; добавить соль и перец по вкусу. Полученной заправкой полить салат.

Сверху салат посыпать мелко нарезанным шнитт-луком или зеленым луком.

Совет: этот салат можно готовить только в том случае, если в вашем распоряжении очень свежие морепродукты.
Обсуждение
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».
Вход | Регистрация | Преимущества регистрации
Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!
Антиспам
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Рождение ребенка
Покупка недвижимости/переезд
Спокойная и счастливая жизнь
Перемены...
Я живу сегодняшним днем
Не люблю загадывать
Реклама