 |
Погода
03.04.2025: Пасмурно, местами дождь, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Родильный дом №5 |
Авторизация |
Салат из баклажанов
Салаты
Закладки
Ингредиенты:
* 2 баклажана;
* 1 натертый зубчик чеснока;
* 6 ч. л. майонеза;
* 6 ч. л. йогурта;
* соль;
* перец;
* 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки.
Спечь баклажаны.
Когда баклажаны остынут, разрежьте их вдоль и чайной очистить от шкурки. При помощи кухонного комбайна перемешайте мякоть баклажанов, чеснок, майонез и йогурт до получения однородной массы. Заправьте по вкусу солью и перцем.
Переложите баклажанную икру на сервировочное блюдо. Охлаждайте в течение часа. Украсьте петрушкой.
* 2 баклажана;
* 1 натертый зубчик чеснока;
* 6 ч. л. майонеза;
* 6 ч. л. йогурта;
* соль;
* перец;
* 2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки.
Спечь баклажаны.
Когда баклажаны остынут, разрежьте их вдоль и чайной очистить от шкурки. При помощи кухонного комбайна перемешайте мякоть баклажанов, чеснок, майонез и йогурт до получения однородной массы. Заправьте по вкусу солью и перцем.
Переложите баклажанную икру на сервировочное блюдо. Охлаждайте в течение часа. Украсьте петрушкой.
Обсуждение