Салат из курицы с клубникой и авокадо

Ингредиенты:

* 2 филе курицы;
* 50 г клубники;
* 1 авокадо;
* 2 листа зеленого салата;
* 2 ст. л. сливок нежирных;
* 1 ст. л. сметаны;
* 1 ст. л. масла топленого;
* 1 ст. л. миндаля рубленого;
* 1 ч. л. сока лимонного;
* 1 ч. л. кетчупа;
* 1/2 ч. л. сахара;
* соль и перец красный молотый - по вкусу.

Филе курицы промойте, обсушите, нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды.

Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.

Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.

Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем