Салат "Новогодний" (вариант 2)

Этот салат быстро и легко готовиться. В середине зимы от помидор, выращенных на собственном огороде уже отвыкли, поэтому помидоры в сочетании с китайской капустой и сыром кажутся очень вкусными.

Еще одно достоинство этого салата - он малокалорийный и за праздничным столом - незаменим.

Ингредиенты:

* 400 гр китайской капусты;
* 150 гр маслин без косточек;
* 2 средних помидора;
* 100 гр сыра;
* 1 лимон;
* майонез.

Китайскую капусту мелко покрошить соломкой.

Маслины разрезать на 2 или 3 части, помидоры тонко порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Все смешиваем и заправляем майонезом уже на столе.

Лимон разрезать пополам и одну половинку выдавливать в салат перед раскладкой в тарелки. Или разрезать лимон тонкими ломтиками и к каждой порции салата добавлять ломтик лимона.