Салат "Грибная поляна" (вариант 1)

Ингредиенты:

* 1 банка (250 г) целых маленьких маринованных грибов;
* 1 пучок укропа;
* 1 пучок петрушки;
* 1 пучок зеленого лука;
* 2 - 3 сырые моркови;
* 1 варёная куриная грудка;
* 2 свежих огурца;
* 3 - 4 варёных яйца;
* 2 отварных картофелины;
* майонез;
* соль по вкусу.

Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой.

Начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз - вся измельченная зелень - натертая на мелкой терке морковь, заправленная майонезом - слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, посоленного и заправленного майонезом - нарезанный свежий огурец - нарезанные яйца, заправленные майонезом - натертый на крупной терке картофель, посоленный и заправленный майонезом.

Накрываем салатник блюдом, переворачивая его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.