 |
Погода
21.11.2024: Ясно, ветер 7,8 м/с
|
Поиск
Например: Роддом ЦГБ |
Авторизация |
Рецепты
Суп из печенки
Детская кухня
Закладки
Ингредиенты:
* 100 г печени;
* 100 г булки;
* 1 желток;
* 2 ч. л. сливочного масла;
* соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку 100 г сырой печенки, 100 г булки размочить в молоке и добавить к печени, вмешать 1 желток и 2 ч. л. (20 г) сливочного масла. Все хорошенько вымешать и получившуюся массу, протереть сквозь сито в кипящий бульон и варить в нем 5 - 6 минут.
Перед подачей, в суп добавить соль по вкусу и сливочное масло.
* 100 г печени;
* 100 г булки;
* 1 желток;
* 2 ч. л. сливочного масла;
* соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку 100 г сырой печенки, 100 г булки размочить в молоке и добавить к печени, вмешать 1 желток и 2 ч. л. (20 г) сливочного масла. Все хорошенько вымешать и получившуюся массу, протереть сквозь сито в кипящий бульон и варить в нем 5 - 6 минут.
Перед подачей, в суп добавить соль по вкусу и сливочное масло.
Обсуждение
Интересное
Голосование
Много ли вы тратите денег на школу?
Реклама