 |
Погода
03.04.2025: Пасмурно, местами дождь, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Ворошиловский ЗАГС |
Авторизация |
Рецепты
Баклажанная икра
Детская кухня
Закладки
Ингредиенты:
* 80 г баклажанов;
* 20 г помидоров;
* 5 г репчатый лук;
* 10 г растительное масло.
Зрелые баклажаны испечь в духовке. Снять с них кожицу и пропустить через мясорубку.
Мелко нарезать репчатый лук и помидоры. Добавить пассерованные на растительном масле лук и помидоры.
Икру посолить и хорошо перемешать.
Рекомендации:
Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.
* 80 г баклажанов;
* 20 г помидоров;
* 5 г репчатый лук;
* 10 г растительное масло.
Зрелые баклажаны испечь в духовке. Снять с них кожицу и пропустить через мясорубку.
Мелко нарезать репчатый лук и помидоры. Добавить пассерованные на растительном масле лук и помидоры.
Икру посолить и хорошо перемешать.
Рекомендации:
Вместо помидоров можно использовать томатную пасту.
Обсуждение
