Погода
21.11.2024: Ясно, ветер 7,8 м/с
|
Поиск
Например: Донская солянка |
Авторизация |
Рецепты
Мусс манный с клюквой
Детская кухня
Закладки
Ингредиенты:
* 1/3 стакана манной крупы;
* 1 стакан клюквы;
* 3 стакана воды;
* 1 стакан сахарного песка.
Клюкву растолочь деревянным пестиком и разбавить 1/2 стакана горячей воды, затем процедить.
Мезгу залить оставшейся водой и поставить на огонь, кипятить несколько минут и снова процедить. На клюквенном отваре 15 минут варить манную крупу, затем охладить до 40°С и влить клюквенный сок.
Взбивать венчиком или миксером до увеличения объема в 2 - 2,5 раза и получения густой бледно-розовой пышной пены.
Сразу после взбивания разлить в приготовленные вазочки или формы
* 1/3 стакана манной крупы;
* 1 стакан клюквы;
* 3 стакана воды;
* 1 стакан сахарного песка.
Клюкву растолочь деревянным пестиком и разбавить 1/2 стакана горячей воды, затем процедить.
Мезгу залить оставшейся водой и поставить на огонь, кипятить несколько минут и снова процедить. На клюквенном отваре 15 минут варить манную крупу, затем охладить до 40°С и влить клюквенный сок.
Взбивать венчиком или миксером до увеличения объема в 2 - 2,5 раза и получения густой бледно-розовой пышной пены.
Сразу после взбивания разлить в приготовленные вазочки или формы
Обсуждение
Интересное
Голосование
Много ли вы тратите денег на школу?
Реклама