Кролик, тушенный в молоке с луком

Блюда из мяса

Закладки

Задние ножки и почечную часть тушки кролика разрубить на порционные куски, посолить и обжарить с жиром. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками свиного шпига, положить ровным слоем нашинкованный репчатый лук, а на него — куски обжаренного мяса и добавить черный перец горошком. Все это залить горячим молоком и тушить при самом слабом кипении до готовности.

Подать на стол с жареным картофелем или вареной фасолью, посыпав мясо измельченной зеленью петрушки или укропа.

На 750 граммов кролика — 1 столовую ложку свиного топленого сала, 50 граммов свиного шпига, 3—4 головки лука, 3 стакана молока, 10—12 горошин перца, зелень.

Дарья Буторина

Обсуждение

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».

Вход | Регистрация | Преимущества регистрации

Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!

Антиспам

Закуски 130

Напитки алкогольные 4

Напитки безалкогольные 11

Салаты 238

Супы 147

Интересное

Скидки на товары и услуги!

Голосование

Что планируется в Вашей семье в 2024 году?

Разработка сайта: Adlogic Systems

Платформа: Xevian

О проекте

	Рождение ребенка
	Покупка недвижимости/переезд
	Спокойная и счастливая жизнь
	Перемены...
	Я живу сегодняшним днем
	Не люблю загадывать