 |
Погода
03.04.2025: Пасмурно, местами дождь, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Центр репродукции человека и ЭКО |
Авторизация |
Рецепты
Бифштекс провансальский
Блюда из мяса
Закладки
Необходимые продукты:
телятина - 300 г фарша
шампиньоны свежие - 50 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 150 г
зелень укропа - 150 г
перец черный молотый
соль - по вкусу
Грибы очистите, промойте, нарежьте и соедините с фаршем.
Добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте фарш.
Сформуйте два бифштекса кругло-приплюснутой формы, запанируйте в муке и обжарьте на разогретой сковороде с маргарином.
На гарнир подайте маринованные овощи заправленные маслом, и оформите зеленью.
Обсуждение