Погода
26.04.2024: Ясно, ветер 7,3 м/с
|
Поиск
Например: Селедка под шубой |
Авторизация |
Рецепты
Бифштекс с картофелем
Блюда из мяса
Закладки
Мясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на куски весом примерно по 100—150 граммов, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до полной готовности (10—15 минут). Готовый бифштекс переложить на блюдо, полить соком и маслом, а на гарнир подать жареный картофель и очищенный, промытый настроганный хрен. Отдельно можно подать огурцы, пикули или салат. |
Обсуждение
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Реклама