 |
Погода
18.04.2025: Ясно, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Управление социальной защиты |
Авторизация |
Рецепты
Тыквенник
Тесто, выпечка
Закладки
Тесто:4-яйца, 1стакан-сметаны, соль, сахар на кончик ножа, муки 2.5 стакана примерно. Тесто замесить как на вареники... затем разделить тесто на 4 равные части, каждую часть раскатать на тонкие круглые листы (толщина 2 мм), затем тесто смазать растительным маслом и уложить равномерным слоем тыкву(2-2.5 см), сверху посыпаем тыкву сахаром и аккуратно сворачиваем лист рулетом, и кладем на противень (предварительно смазанный растительным маслом) печь до румяного цвета.Тоже самое проделываем с остальным тестом . Начинка - 1.5кг натертой сырой тыквы(по вкусу можно добавить корицу или клюкву,яблоки,вишни).
Обсуждение