 |
Погода
02.04.2025: Облачно с прояснениями, местами дождь, ветер 5,6 м/с
|
Поиск
Например: Анализы для будущих мам |
Авторизация |
Мороженое с Маскарпоне и шоколадом
Десерты
Закладки
Желтки взбить с сахаром и крахмалом.Молоко разогреть не доводя до кипения.Очень аккуратно влить в желтковую смесь.Поставить на медленный огонь и готовить на медленном огне.постоянно помешивая.до загустения.Разделить смесь на 2 части.В перву добавить маскарпоне и взбить.Во вторую добавить шоколад растопленный на водяной бане.Разложить по отдельный контейнерам и в морозилку на 1 час.
Взбить сливки в пену и половину добавить в мороженое шоколадное и взбить.Вторую половину в мороженое с Маскарпоне и взбить,в морозилку на 2-3 часа.Достать и перемешав каждый контейнер.разложить в бокалы слоями.Приятного аппетита!
Ингредиенты: 3 желтка,75г сахара, 1 ст.л. крахмала, 120г шоколада,130г Маскарпоне.300мл молока,1 ч.л. ванильного сахара,450 мл сливок 35%
Взбить сливки в пену и половину добавить в мороженое шоколадное и взбить.Вторую половину в мороженое с Маскарпоне и взбить,в морозилку на 2-3 часа.Достать и перемешав каждый контейнер.разложить в бокалы слоями.Приятного аппетита!
Ингредиенты: 3 желтка,75г сахара, 1 ст.л. крахмала, 120г шоколада,130г Маскарпоне.300мл молока,1 ч.л. ванильного сахара,450 мл сливок 35%
Обсуждение