 |
Погода
05.02.2025: Ясно, ветер 3,8 м/с
|
Поиск
Например: Инвитро |
Авторизация |
Рецепты
Пирожки с картошкой
Тесто, выпечка
Закладки
Прокисло молоко. Ну не выливать же, нам, экономным! Пирожки никогда лишними в доме не бывают!
Взяла дрожжи грамм 50 (не сухие), 2 столовые ложки сахара, где-то 1,5 ст. кислого молока, несколько столовых ложек подсолнечного масла, грамм 100 растопленного маргарина, одно яйцо, всё это смешала, добавила муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. За часа полтора-два осаживала два раза, потом разделала на кружочки, в серединку начинку (у меня отваренный картофель с зелёным луком, перчиком и чесноком) и на сковородку. Можно было и в духовку, но жарковато сегодня, не хотелось духовку включать. Вот такие пирожки получились. Правда уже через полчаса их осталось три штуки. Но на то и было рассчитано)
Взяла дрожжи грамм 50 (не сухие), 2 столовые ложки сахара, где-то 1,5 ст. кислого молока, несколько столовых ложек подсолнечного масла, грамм 100 растопленного маргарина, одно яйцо, всё это смешала, добавила муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. За часа полтора-два осаживала два раза, потом разделала на кружочки, в серединку начинку (у меня отваренный картофель с зелёным луком, перчиком и чесноком) и на сковородку. Можно было и в духовку, но жарковато сегодня, не хотелось духовку включать. Вот такие пирожки получились. Правда уже через полчаса их осталось три штуки. Но на то и было рассчитано)
Обсуждение
|
11.07.2010 21:17
Захотелось пирожков очень-очень. Никогда не готовила пирожки, да и тесто вообще. Но наконец-то решилась. Потом напишу как получилось :-)
|
0
|
|
 |
12.07.2010 00:41
Рада, что Вам понравился рецепт. Жду Ваших пирожков)))
|
0
|
|
12.07.2010 07:55
У меня один вопрос. А молоко обязательно должно быть прокисшим? Или нормальное подойдет?
|
0
|
|
|
|
12.07.2010 14:27
да можно даже воду, результат будет отличный))
|
0
|
|
15.07.2010 13:54
Удались на славу, с первого раза! Благодарности мужа не было предела))))))))))))
|
0
|
|
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2025 году?
Реклама