Эксперты признали лучшим плавленый сыр ростовского производства

Эксперты департамента потребительского рынка провели экспертизу плавленого сыра, продающегося Ростовской области, сообщает donnews.ru.

Для сравнительного анализа были закуплены 10 образцов. Эксперты пришли к выводу, что несколько образцов продукции выпускаются с нарушениями.

Так, по физико-химическим показателям норме не соответствуют сыры: «Дружба» (ОАО «Московский завод плавленых сыров»), «Hochland сливочный» (ООО «Хохланд Руссланд»), «Мааздам Президент» (ООО «Лакталис Истра»), «Весёлая Бурёнка» (Syraren Bel Slovenko, Lastomirska, Словения), сыр плавленый сливочный (Калининградская область), сыр плавленый с грибами ТМ «Роклер» (ООО «Ястро»), «Сэндвич» (ОАО «РЗПС»).

По жирно-кислотному составу не соответствуют нормам: «Дружба» (ОАО «Московский завод плавленых сыров»), «Весёлый молочник» (ОАО «Вимм-Билль-Данн»), сыр плавленый сливочный (Калининградская область).

А по микробиологическому показателю не соответствует норме сыр «Виола» (ООО «Ершово»).

Почти все образцы не соответствуют заявленной на упаковке пищевой и энергетической ценности: «Дружба» (ОАО «Московский завод плавленых сыров»), «Весёлый молочник» (ОАО «Вимм-Билль-Данн»), «Hochland сливочный» (ООО «Хохланд Руссланд), «Мааздам Президент» (ООО «Лакталис Истра»), «Весёлая Бурёнка» (Syraren Bel Slovenko, Lastomirska, Словения), сыр плавленый сливочный (Калининградская область), сыр плавленый с грибами ТМ «Роклер» (ООО «Ястро») и «Сэндвич» (ОАО «РЗПС»).

Впрочем, как отметил эксперты, по доступности, достаточности и достоверности информации на маркировке не соответствуют требованиям все 10 образцов.

В результате, как и при исследования творога, эксперты назвали лучшим продукт ростовского производства «Донской Янтарь» (ООО «Ростовский завод плавленых сыров»).

Получили наибольшее число замечаний по качеству соответственно заявленным потребительским свойствам и помещены экспертами на нижние строчки рейтинга образцы продукции: «Дружба» (ОАО «Московский завод плавленых сыров»), «Hochland сливочный» (ООО «Хохланд Руссланд), сыр плавленый сливочный (Калининградская область) и сыр плавленый с грибами ТМ «Роклер» (ООО «Ястро»).

Полученная экспертами информация направлена в контролирующие органы Ростовской области для принятия мер.