Погода
+33 °C
Подробнее
Без осадков, умеренный ветер.
Поиск
Например: ЗАГС Батайска
Авторизация
Рецепты
ГлавнаяДомРецептыБлюда из мясаГовядина с беконом и томатами ...

Говядина с беконом и томатами

Блюда из мяса
  Закладки
Говядина с беконом и томатами
Ингредиенты
1 кг говядины (филе)
200 г бекона (я использовала сырокопченый)
300 г помидоров
400 г слоеного теста (я использовала дрожжевое)
5–7 веточек тимьяна
зелень по вкусу

Маринад:
5 ст.л. растительного масла
сок половины лимона
1 ст.л. сушеных трав (я использовала прованские)
2–3 зубчика чеснока
соль
перец

Приготовление

1. Готовим маринад. Смешать растительное масло и сок лимона. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить травы. Посолить, поперчить. Перемешать.

2. Мясо смазать маринадом, выложить в фольгу. Фольгу завернуть. Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.

3. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–45 минут. Готовое мясо остудить.

4. Помидоры нарезать кружочками. Зелень нарезать.

5. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3–4 мм.

6. Выложить мясо. Обернуть полосками бекона. На бекон выложить веточки тимьяна. Выложить помидоры. Немного посолить. Посыпать зеленью. Тесто защипнуть.

7. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Выложить мясо в тесте.

8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 20–25 минут.
Обсуждение
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».
Вход | Регистрация | Преимущества регистрации
Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!
Антиспам
Голосование
Как Вы планируете провести отпуск этим летом?
Поехать всей семьей заграницу
Обязательно съездить на море
На природе - деревня/походы/пикники
Отпуска не будет :-(
Реклама