Фаршированные яйца

Ингредиенты

листья салата, 3 штуки
твердый сыр, 50 грамм
яйца вареные, 3 штуки
майонез, 30 грамм
зубчик чеснока, 1 штука
петрушка, 3 штуки
морковь, 1 штука
редис, 1 штука
огурец, 1 штука
черный перец, 10 штук

Сыр натереть на мелкой терке. Яйца разрезать вдоль и переложить желток к сыру. В тарелку с сыром и желтками добавить майонез и чеснок, пропущенный через чесночницу, желающие могут добавить петрушку, и хорошо все перемешать.

Яйца нафаршировать сырной массой. Оставшийся фарш можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

Перевернуть нафаршированную половинку яйца и положить на лист салата . Сделать два надреза и вставить в них тонко нарезанную морковь (огурец). Это ушки. Зубочисткой подготовить ямки для глаз и носа - вставить черный перец
Из веточек петрушки или укропа сделать усы. Из свеклы или редиса сделать хвостик.