Беляши на кефирном тесте

Тесто, выпечка

Закладки

Тесто
-2 стакана кефира
-1/2 ч.л. соли
-1/2 ч.л. соды
-2 ст.л. сахара
-Мука
-Фарш
-Свинина и говядина (поровну)
-Соль, перец, лук и немного воды

Тесто разделить на шарики - около 20 штук. Шарики даже можно не раскатывать - тесто такое нежное, что их можно просто энергично прихлопнуть.

На тесто выложить по столовой ложке фарша. Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки, оставив отверстие.
Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз.
Готовые беляши сложить в емкость на салфетку.

marfil

Обсуждение

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».

Вход | Регистрация | Преимущества регистрации

Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!

Антиспам

Закуски 130

Напитки алкогольные 4

Напитки безалкогольные 11

Салаты 238

Супы 147

Интересное

Скидки на товары и услуги!

Голосование

Что планируется в Вашей семье в 2024 году?

Разработка сайта: Adlogic Systems

Платформа: Xevian

О проекте

	Рождение ребенка
	Покупка недвижимости/переезд
	Спокойная и счастливая жизнь
	Перемены...
	Я живу сегодняшним днем
	Не люблю загадывать