Семга в сливочном соусе

Ингридиенты:

Несоленое филе семги – 700 грамм
Сливки – 400 мл
Укроп – пучок
Мука – 3 большие ложки
Листья лавровые
Лимон

Рецепт приготовления вкусной семги в сливочном соусе:

Очистите филе семги от костей и кожи, хорошо промойте. После этого нарежьте его на небольшие кусочки и поместите в форму для запекания. Зелень промойте и измельчите, положите ее в сливки. Посолите и поперчите сливки, присыпьте муку и перемешайте, пока что не растворятся все комочки. Полученным соусом залейте рыбу, размещенную на форме, и положите несколько лавровых листочков.

В духовку, разогретую до 180 градусов, поместите форму с семгой в сливочном соусе . Спустя 40 минут блюдо будет готово. В качестве гарнира к семге в сливочном соусе отлично подходит отварная картошка. Когда выложите на тарелку семгу в соусе , сбрызните ее немного лимонным соком и помажьте соусом из формы.