Погода
08.05.2024: Пасмурно, местами дождь, ветер 7,3 м/с
|
Поиск
Например: Гиляновский Михаил Юрьевич |
Авторизация |
Рецепты
Борщ (вегетарианский)
Детская кухня
Закладки
Ингредиенты:
* 230 мл отвара овощного;
* 50 г свеклы;
* 40 г капусты;
* 30 г картофеля;
* 15 г моркови;
* 3 г томат-пюре;
* 3 г сахара;
* 10 г сметаны;
* 5 г масла сливочного.
Свеклу и морковь очистить и промыть. Нарезать соломкой. Припустить с томат-пюре в небольшом количестве овощного отвара до готовности.
Картофель и капусту нарезать. Положить в кипящую воду или овощной отвар. Варить до готовности.
Потом добавить припущенные свеклу и морковь, лимонную кислоту, сахар. Посолить.
При подаче на стол в готовый борщ положить сливочное масло и сметану.
* 230 мл отвара овощного;
* 50 г свеклы;
* 40 г капусты;
* 30 г картофеля;
* 15 г моркови;
* 3 г томат-пюре;
* 3 г сахара;
* 10 г сметаны;
* 5 г масла сливочного.
Свеклу и морковь очистить и промыть. Нарезать соломкой. Припустить с томат-пюре в небольшом количестве овощного отвара до готовности.
Картофель и капусту нарезать. Положить в кипящую воду или овощной отвар. Варить до готовности.
Потом добавить припущенные свеклу и морковь, лимонную кислоту, сахар. Посолить.
При подаче на стол в готовый борщ положить сливочное масло и сметану.
Обсуждение
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Реклама