 |
Погода
16.04.2024: Пасмурно, местами дождь, ветер 4,3 м/с
|
Поиск
Например: Роддом ЦГБ |
Авторизация |
Свекольник
Супы
Закладки
Ингредиенты:
500 г молодой свеклы с ботвой
немного уксуса
сметана по вкусу
хлебный квас
3 яйца (отварить вкрутую)
3 огурца
пол-лимона
пучок укропа
лук-резанец
соль, перец
1 Свеклу вместе с ботвой вымойте и отварите в подсоленной воде с добавлением уксуса, чтобы свекла не потеряла цвет. Откиньте, отвар не выливайте.
2 Ботву мелко нарежьте, свеклу очистите от кожицы и нашинкуйте, затем соедините свеклу и ботву с отваром в большой супнице.
3 Укроп и лук-резанец разотрите с солью, нарежьте яйца произвольно, огурцы – мелкими кубиками.
4 В супницу положите яйца, огурцы, зелень с солью, ломтики лимона. По желанию долейте квасом. Ешьте свекольник со сметаной.
500 г молодой свеклы с ботвой
немного уксуса
сметана по вкусу
хлебный квас
3 яйца (отварить вкрутую)
3 огурца
пол-лимона
пучок укропа
лук-резанец
соль, перец
1 Свеклу вместе с ботвой вымойте и отварите в подсоленной воде с добавлением уксуса, чтобы свекла не потеряла цвет. Откиньте, отвар не выливайте.
2 Ботву мелко нарежьте, свеклу очистите от кожицы и нашинкуйте, затем соедините свеклу и ботву с отваром в большой супнице.
3 Укроп и лук-резанец разотрите с солью, нарежьте яйца произвольно, огурцы – мелкими кубиками.
4 В супницу положите яйца, огурцы, зелень с солью, ломтики лимона. По желанию долейте квасом. Ешьте свекольник со сметаной.
Обсуждение
Интересное
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Реклама