Погода
+27 °C
Подробнее
25.04.2024: Ясно, ветер 7,3 м/с
Поиск
Например: ЗАГС Батайска
Авторизация
Рецепты
ГлавнаяДомРецептыДесертыМолочный крем с клубникой ...

Молочный крем с клубникой

Десерты
  Закладки
Рецепт взяла из книги английской. У них этот крем называется custard. Но в общем очень похож на наш заварной. Здесь даже этот крем продают готовый в молочном отделе, как молоко или йогурт.

молоко - поллитра
сливки - 50 грамм
желтки - 4 штуки
сахар - 120 грамм
крахмал - 2 столовые ложки
ваниль
клубника
клубничный сироп

Ставим на плиту молоко, добавляем к нему сливки и ваниль, доводим до кипения, убавляем огонь. В это время желтки взбиваем с сахаром и крахмалом до растворения сахара, и вводим в кипящее молоко яичную массу. Помешивая кипятим минут 5 до загустения. Мешать лучше постоянно, иначе моментально образуются комки. Снимаем с огня, остужаем. Подаем с клубникой, сверху поливаем сиропом.
Обсуждение
Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан «Гость».
Вход | Регистрация | Преимущества регистрации
Вы сможете добавлять в друзья своих новых знакомых по форуму, писать личные сообщения, добавлять материалы в закладки и ставить «лайки», получать персональный ответ на свой вопрос. Также Вы сможете подписаться на интересующие вас темы форума, отзывы о конкретных организациях и материалах, получать рассылку обновлений, новостей и интересных материалов, появляющихся на сайте. Помимо этого, зарегистрированный пользователь может самостоятельно добавлять информацию на сайт: организации, врачей, различное фото, рецепты, завести свой блог. И сможете получать уведомления о новых комментариях на ваш материал. Общайтесь, дружите, узнавайте много интересного и полезного, делитесь опытом. Не оставайтесь «гостем», становитесь частью нашего сообщества Мам Дона!
Антиспам
Голосование
Что планируется в Вашей семье в 2024 году?
Рождение ребенка
Покупка недвижимости/переезд
Спокойная и счастливая жизнь
Перемены...
Я живу сегодняшним днем
Не люблю загадывать
Реклама